2015-03-16
სემინარის მიზანია გაუხსნას სივრცე სხვადასხვა მიდგომებს : სოფლის მეურნეობის, ეკონომიკის, კულტურისა და ეკოლოგიის სწავლებას. მიუხედავად იმისა, რომ გარკვეული სოციალური მეცნიერებები ყოველთვის იკვლევდა საკვებს, ბოლო ათწლეულის განმავლობაში ყურადღება მიეპყრო მთავარს, როგორც ფართო საზოგადოების ისე სუბდისციპლინების მხრიდან. ბოლო დროინდელი კვლევა საკვებზე მოიცავს განვითარებულ სწავლებას, ჯანმრთელობის და კვების , გარემოს, ეკოლოგიურ და სოფლის მეოურნეობის კუთხით.
>>>